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20e édition de FESTIVINS 


Les 16 et 17 novembre 2019


samedi : de 10h30 à 21h
dimanche : de 10h à 17h

Salle paroissiale de Belfaux
Prix d'entrée : CHF 15.- 

(verre de dégustation offert)

MERCI
à tous nos visiteurs pour cette magnifique 20e édition !

A l'année prochaine ...

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LE MOT DU PRESIDENT

Festivins 20ème édition,

 

Pour Festi’20, nous avons le plaisir de vous présenter une qualité exceptionnelle de vignerons. Plein de nouvelles découvertes ainsi qu’un magnifique choix de repas sauront ravir vos papilles gustatives.

 

C’est dans la peau d’un Président heureux que je vous annonce la venue du Vully fribourgeois et vaudois comme hôte d’honneur. Cette appellation d’origine contrôlée Vully est intercantonale et est la plus petite des grandes régions viticoles de Suisse. Elle est devenue notamment par la nouvelle génération en place, un lieu de nectars d’où sont produits les Chasselas, Freiburger ou encore Traminer bien incontournables de nos jours. Ces différentes appellations sont également récompensées de nombreux prix à ce jour.

 

Redonnons à César ce qui est à César. Nous avons estimé qu’il était de notre devoir de remettre en avant la qualité du terroir local et ainsi vous en faire profiter.

 

D’autres nouveautés sont à mettre à l’actif de cette édition. Non seulement, un vestiaire sera dorénavant à votre disposition afin d’éviter les soucis rencontrés l’an dernier, la fondue vous sera proposée à tout moment durant les heures de repas et plein d’autres surprises vous attendent nombreux à Belfaux les 16 et 17 novembre 2019 à la salle paroissiale.

 

Je me réjouis de vous revoir à cette occasion et vous transmets dans l’intervalle mes salutations œnophiles.

Alain Berset                 

 

LE SALON

Des rencontres ...

Le salon Festivins est un lieu unique permettant de rencontrer parmi les meilleurs vignerons de Suisse et également de pouvoir échanger avec eux en toute simplicité.

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Des bonnes choses ...

Afin de vous restaurer entre deux dégustations, nos équipes de cuisine vous proposeront des raclettes, assiettes valaisannes, traditionnelles assiettes de la borne fribourgeoise et également de la fondue (uniquement le samedi soir).

Pour les petites faims, de la soupe, des pâtes ou encore des sandwichs seront également disponibles. 

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... un bon moment !

Le tout dans une ambiance festive avec de la musique et de la bonne humeur.

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PRESENTATION

Qu'est-ce que Festivins ?

Festivins est une manifestation organisée par les Tire-Bouchons, une confrérie composée d'une trentaine de jeunes amateurs de bons vins, bénévoles, qui essaient de faire découvrir chaque année à un public fribourgeois et romand, des produits de qualité.

Charte Festivins
  • Vigneron suisse (exception possible pour l'hôte d'honneur)

  • Production limitée (volume en conformité avec l'exploitation familiale et le souci de qualité)

  • Production familiale (non industrielle)

  • Production d'au moins 5 vins différents

  • Vigneron professionnel à 100%

  • Recherche de la qualité

  • Rapport qualité prix intéressant

  • Promouvoir autant que possible la production de jeunes vignerons

  • Vigneron qui désire promouvoir personnellement et activement ses produits

  • Accueil chaleureux dans sa cave

  • Remarques positives des membres de la Confrérie pour une nouvelle participation

 

NOTRE HÔTE D'HONNEUR

Les vins de la région du Vully 

Le Vully est la plus petite des grandes régions viticoles de Suisse.
L'appellation d'origine contrôlée Vully est intercantonale.
C'est un cas unique en Suisse.

Actuellement, 24 vignerons y cultivent le vin et 10 seront présents à la manifestation cette année. 

 

LES VIGNERONS

Château de Praz

1788 Praz

Marylène et Louis-Charles Bovard-Chervet

Fribourg

Schmutz Vins SA

1788 Praz-Vully

A. Schmutz et fils

Fribourg

Le Petit Château

1787 Môtier

Fabrice Simonet

Fribourg

Ralf Komminoth Weinbau

7304 Maienfeld

Ralf Komminoth

Grisons

Cantina Pizzorin

6514 Sementina

Giancarlo Pestoni

Tessin

Weingut Burkhart

8570 Weinfelden

Michael Burkhart

Thurgovie

Cave La Siseranche

1955 Chamoson

Maurice et Xavier Giroud

Valais

Cave Feuille Morte

3978 Flanthey

Pascal Bonvin

Valais

Cave du Vieux Pressoir

1955 Chamosson

Ghislaine Crittin

Valais

Graenicher Vins

1180 Tartegnin

Vincent Graenicher

Vaud

Bechtel Weine

8193 Eglisau

Mathias Bechtel

Zurich

Domaine Chervet

1788 Praz

Jean-Daniel Chervet

Fribourg

Cru de l'Hôpital

1787 Môtier

Christian Vessaz

Fribourg

Domaine des Pendus

1242 Peney/Satigny

Christian Sossauer

Genève

Domaine de Cèdres

2016 Cortaillod

Martin Porret

Neuchatel

Cantina il Cavaliere

6594 Contone

Roberto Belossi

Tessin

Cave Le Bosset

1912 Leytron

Graham Goodchild

Valais

Cave du Vieux-Village

3979 Noës

Jean-Pierre Monnet

Valais

Cave Corbassières

1913 Saillon

Nicolas Cheseaux

Valais

Guy Cousin

1426 Concise

Guy Cousin

Vaud

Laurent Berthet

1096 Cully

Laurent Berthet

Vaud

Cave de la Tour

1787 Môtier

Jean- François et Jocelyne Biolley

Fribourg

Domaine de la Villarose

1787 Mur

Alain et Patricia Besse

Fribourg

Domaine des Vallières

1242 Satigny

Louis Serex

Genève

Olivier Lavanchy

2000 Neuchâtel

Olivier Lavanchy

Neuchâtel

Fratelli Corti SA

6828 Balerna

Nicola Corti

Tessin

Cave de la Pierre

3973 Venthône

Jacques Clavien

Valais

Domaine Caprice du Temps

3972 Miège

Léonard Clavien

Valais

Cave des Bouquetins

1971 Grimisuat

Romain
Wuilloud

Valais

Philippe Bovet

1271 Givrins

Philippe Bovet

Vaud

Cave du Courset

Lavey-Village

Richard Bonvin

Vaud

Javet & Javet

1789 Lugnorre

Etienne Javet

Fribourg

Domaine du Vieux Moulin

1787 Môtier

A. Derron et fils

Fribourg

Thomas Marugg

7306 Fläsch

Thomas Marugg

Grisons

Thomas Stamm

8240 Thayngen

Thomas Stamm

Schaffhouse

Cantina Pelossi SA

6912 Lugano Pazzallo

Sacha Pelossi

Tessin

Passaquay

1871 Choëx

Dominique Passaquay

Valais

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge

Thierry Constantin

Valais

Weingut Cipolla

3942 Raron

Romain Cipolla

Valais

Cave du Château de Valeyres

1358 Valeyres-sous-Rances

Benjamin Morel

Vaud

Cave du Tonnelier

1586 Vallamand

Pascal Matthey

Vaud

 
 

LES COUPS DE COEUR

Chaque année, le salon Festivins décerne un prix aux vins (blanc et rouge) préférés des organisateurs.

Ces vins, dégustés à l'aveugle, représentent ainsi les goûts d'amateurs avertis. Retrouvez ci-dessous les gagnants de cette 20e édition et des précédentes.

2018

Pinot Noir 

2017

Cave Feuille Morte

Pascal Bonvin

3978 Flanthey VS

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Chasselas
Vieilles Vignes  - 2018

2017

"Brittis 2014"

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch GR

Bechtel-Weine

Steig 32

8193 Eglisau ZH

Sauvignon Blanc

2016

2016

Pinot Noir Auslese AOC GR 2014

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch

Weinstamm

Aeckerlistrasse 20

8240 Thayngen

Muscaris AOC Schaffhausen 2015

2015

Les Bacchanales

2012

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge (VS)

Cave de la Siseranche

Maurice et Xavier Giroud

1955 Chamoson.(VS)

Chenin Blanc

2014

2014

Gamay Confidentiel

2013

Château de Valeyres (VD)

Cave des Deux Rives (VS)

Amigne de Vétroz AOC

2013

2013

Léman Noir

2011

Philippe Bovet

Givrins VD

Philippe Bovet

Givrins VD

Sauvignon blanc AOC La Côte 2012

2012

.

Cave du Vieux-Village
M. Jean-Pierre Monnet

Noës VS.

Païen

2011

Chardonnay

2018

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Syrah

2016

Le Petit Château
Fabrice Simonet
1787 Môtier

INFOS  PRATIQUES

  • Le prix est de Fr. 15.- par personne

  • Le verre de dégustation est offert

  • Restauration chaude tout au long du week-end / spécialités de l'hôte d'honneur

  • Espace pour enfants (non surveillé) le samedi et dimanche dès 12h00 et jusqu'à la fermeture des stands

  • Pour profiter pleinement de cette dégustation, voyagez avec les TPF !

Heures d'ouverture:

  • vendredi : soirée sponsors 

  • samedi : de 10h30 à 21h

  • dimanche : de 10h à 17h

Rejoignez-nous ...
... en train

Par le train régional S20 en direction de Neuchâtel/Kerzers - arrêt à Belfaux-Village (3 minutes à pied)

 

Par le train régional S30 en direction d'Yverdon - arrêt à Belfaux CFF (10 minutes à pied)

Horaires 

... en bus

Le bus 544 direction Gletterens - arrêt "Belfaux Laiterie" (5 minutes à pied)

Horaires 

... en voiture

Une grande place de parc gratuite est à disposition de nos visiteurs à côté de la salle paroissiale. Suivez les indications.

Votre itinéraire peut être calculé via Google Map .

 

CONTACT

Nous écrire

Pour toute question, appelez-nous au : 079 219 03 19 ou envoyez-nous un message ci-dessous.

Adresse du salon Festivins

Salle paroissiale

Rte de l'Eglise 1

1782 Belfaux

 

info@festivins.ch

exposant@festivins.ch

sponsors@festivins.ch

Tél : 079 219 03 19

 
 

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