20e édition de FESTIVINS 


Les 16 et 17 novembre 2019


samedi : de 10h30 à 21h
dimanche : de 10h à 17h

Salle paroissiale de Belfaux
Prix d'entrée : CHF 15.- 

(verre de dégustation offert)

MERCI
à tous nos visiteurs pour cette magnifique 20e édition !

A l'année prochaine ...

les 21 et 22 novembre 2020

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LE MOT DU PRESIDENT

Festivins 20ème édition,

 

Pour Festi’20, nous avons le plaisir de vous présenter une qualité exceptionnelle de vignerons. Plein de nouvelles découvertes ainsi qu’un magnifique choix de repas sauront ravir vos papilles gustatives.

 

C’est dans la peau d’un Président heureux que je vous annonce la venue du Vully fribourgeois et vaudois comme hôte d’honneur. Cette appellation d’origine contrôlée Vully est intercantonale et est la plus petite des grandes régions viticoles de Suisse. Elle est devenue notamment par la nouvelle génération en place, un lieu de nectars d’où sont produits les Chasselas, Freiburger ou encore Traminer bien incontournables de nos jours. Ces différentes appellations sont également récompensées de nombreux prix à ce jour.

 

Redonnons à César ce qui est à César. Nous avons estimé qu’il était de notre devoir de remettre en avant la qualité du terroir local et ainsi vous en faire profiter.

 

D’autres nouveautés sont à mettre à l’actif de cette édition. Non seulement, un vestiaire sera dorénavant à votre disposition afin d’éviter les soucis rencontrés l’an dernier, la fondue vous sera proposée à tout moment durant les heures de repas et plein d’autres surprises vous attendent nombreux à Belfaux les 16 et 17 novembre 2019 à la salle paroissiale.

 

Je me réjouis de vous revoir à cette occasion et vous transmets dans l’intervalle mes salutations œnophiles.

Alain Berset                 

 

LE SALON

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Des rencontres ...

Le salon Festivins est un lieu unique permettant de rencontrer parmi les meilleurs vignerons de Suisse et également de pouvoir échanger avec eux en toute simplicité.

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Des bonnes choses ...

Afin de vous restaurer entre deux dégustations, nos équipes de cuisine vous proposeront des raclettes, assiettes valaisannes, traditionnelles assiettes de la borne fribourgeoise et également de la fondue (uniquement le samedi soir).

Pour les petites faims, de la soupe, des pâtes ou encore des sandwichs seront également disponibles. 

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... un bon moment !

Le tout dans une ambiance festive avec de la musique et de la bonne humeur.

 

PRESENTATION

Qu'est-ce que Festivins ?

Festivins est une manifestation organisée par les Tire-Bouchons, une confrérie composée d'une trentaine de jeunes amateurs de bons vins, bénévoles, qui essaient de faire découvrir chaque année à un public fribourgeois et romand, des produits de qualité.

Charte Festivins
  • Vigneron suisse (exception possible pour l'hôte d'honneur)

  • Production limitée (volume en conformité avec l'exploitation familiale et le souci de qualité)

  • Production familiale (non industrielle)

  • Production d'au moins 5 vins différents

  • Vigneron professionnel à 100%

  • Recherche de la qualité

  • Rapport qualité prix intéressant

  • Promouvoir autant que possible la production de jeunes vignerons

  • Vigneron qui désire promouvoir personnellement et activement ses produits

  • Accueil chaleureux dans sa cave

  • Remarques positives des membres de la Confrérie pour une nouvelle participation

 

NOTRE HÔTE D'HONNEUR

Les vins de la région du Vully 

Le Vully est la plus petite des grandes régions viticoles de Suisse.
L'appellation d'origine contrôlée Vully est intercantonale.
C'est un cas unique en Suisse.

Actuellement, 24 vignerons y cultivent le vin et 10 seront présents à la manifestation cette année. 

 

LES VIGNERONS

Château de Praz

Marylène et Louis-Charles Bovard-Chervet

1788 Praz

Fribourg

Domaine de la Villarose

Alain et Patricia Besse

1787 Mur

Fribourg

Le Petit Château

Fabrice Simonet

1787 Môtier

Fribourg

Ralf Komminoth Weinbau

Ralf Komminoth

7304 Maienfeld

Grisons

Cantina Pizzorin

Giancarlo Pestoni

6514 Sementina

Tessin

Weingut Burkhart

Michael Burkhart

8570 Weinfelden

Thurgovie

Cave Feuille Morte

Pascal Bonvin

3978 Flanthey

Valais

Cave La Siseranche

Maurice et Xavier Giroud

1955 Chamoson

Valais

Cave du Vieux Pressoir

Ghislaine Crittin

1955 Chamosson

Valais

Graenicher Vins

Vincent Graenicher

1180 Tartegnin

Vaud

Bechtel Weine

Mathias Bechtel

8193 Eglisau

Zurich

Domaine Chervet

Jean-Daniel Chervet

1788 Praz

Fribourg

Javet & Javet

Etienne Javet

1789 Lugnorre

Fribourg

Domaine des Vallières

Louis Serex

1242 Satigny

Genève

Domaine de Cèdres

Martin Porret

2016 Cortaillod

Neuchatel

Cantina il Cavaliere

Roberto Belossi

6594 Contone

Tessin

Cave Le Bosset

Graham Goodchild

1912 Leytron

Valais

Domaine Caprice du Temps

Léonard Clavien

3972 Miège

Valais

Cave des Bouquetins

Romain
Wuilloud

1971 Grimisuat

Valais

Cave du Courset

Richard Bonvin

Lavey-Village

Vaud

Philippe Bovet

Philippe Bovet

1271 Givrins

Vaud

Cave de la Tour

Jean- François et Jocelyne Biolley

1787 Môtier

Fribourg

Cru de l'Hôpital

Christian Vessaz

1787 Môtier

Fribourg

Domaine des Pendus

Christian Sossauer

1242 Peney/Satigny

Genève

Olivier Lavanchy

Olivier Lavanchy

2000 Neuchâtel

Neuchâtel

Fratelli Corti SA

Nicola Corti

6828 Balerna

Tessin

Cave du Vieux-Village

Jean-Pierre Monnet

3979 Noës

Valais

Passaquay

Dominique Passaquay

1871 Choëx

Valais

Cave Corbassières

Nicolas Cheseaux

1913 Saillon

Valais

Laurent Berthet

Laurent Berthet

1096 Cully

Vaud

Guy Cousin

Guy Cousin

1426 Concise

Vaud

Schmutz Vins SA

A. Schmutz et fils

1788 Praz-Vully

Fribourg

Domaine du Vieux Moulin

A. Derron et fils

1787 Môtier

Fribourg

Thomas Marugg

Thomas Marugg

7306 Fläsch

Grisons

Thomas Stamm

Thomas Stamm

8240 Thayngen

Schaffhouse

Cantina Pelossi SA

Sacha Pelossi

6912 Lugano Pazzallo

Tessin

Thierry Constantin

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge

Valais

Cave de la Pierre

Jacques Clavien

3973 Venthône

Valais

Weingut Cipolla

Romain Cipolla

3942 Raron

Valais

Cave du Château de Valeyres

Benjamin Morel

1358 Valeyres-sous-Rances

Vaud

Cave du Tonnelier

Pascal Matthey

1586 Vallamand

Vaud

 
 

LES COUPS DE COEUR

Chaque année, le salon Festivins décerne un prix aux vins (blanc et rouge) préférés des organisateurs.

Ces vins, dégustés à l'aveugle, représentent ainsi les goûts d'amateurs avertis. Retrouvez ci-dessous les gagnants de cette 20e édition et des précédentes.

2018

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Chasselas
Vieilles Vignes  - 2018

Pinot Noir 

2017

Cave Feuille Morte

Pascal Bonvin

3978 Flanthey VS

2017

Bechtel-Weine

Steig 32

8193 Eglisau ZH

Sauvignon Blanc

2016

"Brittis 2014"

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch GR

2016

Weinstamm

Aeckerlistrasse 20

8240 Thayngen

Muscaris AOC Schaffhausen 2015

Pinot Noir Auslese AOC GR 2014

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch

2015

Cave de la Siseranche

Maurice et Xavier Giroud

1955 Chamoson.(VS)

Chenin Blanc

2014

Les Bacchanales

2012

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge (VS)

2014

Cave des Deux Rives (VS)

Amigne de Vétroz AOC

2013

Gamay Confidentiel

2013

Château de Valeyres (VD)

2013

Philippe Bovet

Givrins VD

Sauvignon blanc AOC La Côte 2012

Léman Noir

2011

Philippe Bovet

Givrins VD

2012

Cave du Vieux-Village
M. Jean-Pierre Monnet

Noës VS.

Païen

2011

.

Chardonnay

2018

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Syrah

2016

Le Petit Château
Fabrice Simonet
1787 Môtier

INFOS  PRATIQUES

  • Le prix est de Fr. 15.- par personne

  • Le verre de dégustation est offert

  • Restauration chaude tout au long du week-end / spécialités de l'hôte d'honneur

  • Espace pour enfants (non surveillé) le samedi et dimanche dès 12h00 et jusqu'à la fermeture des stands

  • Pour profiter pleinement de cette dégustation, voyagez avec les TPF !

Heures d'ouverture:

  • vendredi : soirée sponsors 

  • samedi : de 10h30 à 21h

  • dimanche : de 10h à 17h

Rejoignez-nous ...
... en train

Par le train régional S20 en direction de Neuchâtel/Kerzers - arrêt à Belfaux-Village (3 minutes à pied)

 

Par le train régional S30 en direction d'Yverdon - arrêt à Belfaux CFF (10 minutes à pied)

Horaires 

... en bus

Le bus 544 direction Gletterens - arrêt "Belfaux Laiterie" (5 minutes à pied)

Horaires 

... en voiture

Une grande place de parc gratuite est à disposition de nos visiteurs à côté de la salle paroissiale. Suivez les indications.

Votre itinéraire peut être calculé via Google Map .

 

CONTACT

Nous écrire

Pour toute question, appelez-nous au : 079 219 03 19 ou envoyez-nous un message ci-dessous.

Adresse du salon Festivins

Salle paroissiale

Rte de l'Eglise 1

1782 Belfaux

 

info@festivins.ch

exposant@festivins.ch

sponsors@festivins.ch

Tél : 079 219 03 19

 
 

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