22e édition de FESTIVINS 


Les 19 et 20 novembre 2022


Samedi : de 10h30 à 21h
Dimanche : de 10h à 17h

Salle paroissiale de Belfaux
Prix d'entrée : CHF 15.- 

(verre de dégustation offert)

Organisé_par_les_Tire-bouchons_mini.gif

... suivez nous sur 

  • Facebook Social Icône

LE MOT DU PRESIDENT

Chère passionnée, cher passionné du vin Suisse

Notre vignoble Suisse est une merveille. Du sud avec les Merlots Tessinois, en passant par le nord avec les coteaux bâlois et argoviens, à l’ouest avec les vignobles des 3 lacs, nos vins sont autant variés et surprenants que nos paysages. Cette année, nous accueillons comme hôtes d’honneur l’est de notre pays, la Suisse orientale !

En effet nous aurons le plaisir, en cette année 2022, d’accueillir comme hôtes d’honneur les cantons suivants: Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall, Zurich et les Grisons ainsi que pour une toute première fois, notre ami du Liechtenstein avec le domaine de Harry Zech.

Vu la beauté des vignobles en terrasse du Liechtenstein, c’est avec plaisir que sur scène, nous présenterons les vins des vignobles du Prince Adam. Ils sont de toute beauté, autant par leur diversité que par leur goût en bouche, frais, fruité et plein d’arômes tertiaires.

Je vous donne donc rendez-vous les 19 et 20 novembre 2022 à la salle paroissiale de Belfaux dès 10h30. Plus de 40 vignerons, encaveurs, œnologues se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs magnifiques breuvages. 

Nous, membres de la confrérie des Tire-Bouchons, avons l’honneur de vous présenter la 22ème édition de Festivins. De plus, cette année 2022 marque pour notre confrérie un cap important, puisque nous fêtons également nos 25 ans. 

Venez nombreux déguster tranquillement les vins de plus de 40 domaines de la Suisse entière. Pour une pause gustative, nous vous proposons à notre restaurant, raclettes, plat fribourgeois ou encore soupe de chalet.
Nous sommes impatients de vous y retrouver nombreux.

 

Santé !

James Bangerter

                

James_portrait_edited.jpg
Comite festivins 2020.JPG
 

LE SALON

press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/5
Des rencontres ...

Le salon Festivins est un lieu unique permettant de rencontrer parmi les meilleurs vignerons de Suisse et également de pouvoir échanger avec eux en toute simplicité.

press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/4
Des bonnes choses ...

Afin de vous restaurer entre deux dégustations, nos équipes de cuisine vous proposeront des raclettes, assiettes valaisannes, traditionnelles assiettes de la borne fribourgeoise et également de la fondue (uniquement le samedi soir).

Pour les petites faims, de la soupe, des pâtes ou encore des sandwichs seront également disponibles. 

press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/5
... un bon moment !

Le tout dans une ambiance festive avec de la musique et de la bonne humeur.

 

PRESENTATION

Qu'est-ce que Festivins ?

Festivins est une manifestation organisée par les Tire-Bouchons, une confrérie composée d'une trentaine de jeunes amateurs de bons vins, bénévoles, qui essaient de faire découvrir chaque année à un public fribourgeois et romand, des produits de qualité.

Charte Festivins
  • Vigneron suisse (exception possible pour l'hôte d'honneur)

  • Production limitée (volume en conformité avec l'exploitation familiale et le souci de qualité)

  • Production familiale (non industrielle)

  • Production d'au moins 5 vins différents

  • Vigneron professionnel à 100%

  • Recherche de la qualité

  • Rapport qualité prix intéressant

  • Promouvoir autant que possible la production de jeunes vignerons

  • Vigneron qui désire promouvoir personnellement et activement ses produits

  • Accueil chaleureux dans sa cave

  • Remarques positives des membres de la Confrérie pour une nouvelle participation

 

1999

Année du premier Festivins

42

Exposants

>300

Vins à déguster

2

Vignerons récompensés
 

NOTRE HÔTE D'HONNEUR

Les vins de la Suisse orientale

On entend par Suisse orientale (ou alémanique) l'ensemble des dix-sept cantons viticoles de la Suisse alémanique dont les vignobles se regroupent en trois régions: la région occidentale avec Bâle et l'Argovie, la région centrale avec Zurich, Schaffhouse et la Thurgovie, et la région orientale avec les cantons des Grisons et de Saint-Gall.

Ici les cépages rouges dominent. Un quart du vignoble est planté de Pinot Noir (appelé localement Blauburgunder) qui produit d'étonnants vins rouges fort nuancés. Les cépages blancs, au sein desquels prédomine le Müller-Thurgau (que l'on appelle encore en Suisse Riesling X Sylvaner), ne couvrent que 25 pour cent de la surface viticole. Parmi les spécialités de la Suisse alémanique, mentionnons le Räuschling, le Gewürztraminer et le Pinot Gris.

LES VIGNERONS

Cave de la Tour

Lionel Biolley

1787 Môtier (Vully)

Fribourg

Domaine Chafalet

Mathurin Ramu

1283 Essertines

Genève

Thürer Weine

Gaudenz Thürer

7208 Malans

Grison

Hervins

Hervé Schaffer

2854 Bassecourt

Jura

Les vins Porret

Martin Porret

2016 Cortaillod

Neuchâtel

Fratelli Corti SA

Nicola Corti

6828 Balerna

Tessin

Weingut Cipolla

Romain Cipolla

3942 Raron

Valais

Passaquay

Dominique Passaquay

1871 Choëx

Valais

Thierry Constantin

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge

Valais

Cave du Tonelier

Pascal Mathey

1586 Vallamand

Vaud

Laurent Berthet

Laurent Berthet

1096 Cully

Vaud

Le Petit Château

Fabrice Simonet

1787 Môtier

Fribourg

Domaine de Chafalet

Mathurin Ramu

1283 Dardagny

Genève

Thomas Marugg

Thomas Marugg

7306 Fläsch

Grisons

Harry Zech Weinbau

Harry Zeck

9486 Schaanwald

Liechtenstein

Thomas Stamm

Thomas Stamm

8240 Thayngen

Schaffhouse

Cantina il Cavaliere

Roberto Belossi

6594 Contone

Tessin

Cave du Vieux Pressoir

Ghislaine Crittin

1955 Chamosson

Valais

Cave La Siseranche

Maurice et Xavier Giroud

1955 Chamoson

Valais

Cave Feuille Morte

Pascal Bonvin

3978 Flanthey

Valais

Guy Cousin

Guy Cousin

1426 Concise

Vaud

Cave du Courset

Richard Bonvin

1892 Lavey-Morcles

Vaud

Domaine Chervet

Jean-Daniel Chervet

1788 Praz

Fribourg

Domaine des Pendus

Christian Sossauer

1242 Peney/Satigny

Genève

Ralf Komminoth Weinbau

Ralf Komminoth

7304 Maienfeld

Grisons

Domaine Divernois

Quentin Divernois

2087 Cornaux

Neuchâtel

Cantina Pelossi

Sacha Pelossi

6912 Lugano

Tessin

Weingut Burkhart

Michael Burkhart

8570 Weinfelden

Thurgovie

Cave Le Bosset

Graham Goodchild

1912 Leytron

Valais

Cave du Vieux-Village

Jean-Pierre Monnet

3979 Noës

Valais

Cave des Bouquetins

Romain
Wuilloud

1971 Grimisuat

Valais

Philippe Bovet

Philippe Bovet

1271 Givrins

Vaud

Bechtel Weine

Mathias Bechtel

8193 Eglisau

Zurich

Domaine des Bonnettes

Francesca Maigre

1233 Bemex

Genève

Domaine des Vallières

Louis Serex

1242 Satigny

Genève

Domaine de la Rocaille

Thomas Dennert

2829 Vermes

Jura

Olivier Lavanchy

Olivier Lavanchy

2000 Neuchâtel

Neuchâtel

Fratelli Meroni SA

Marco et Vincenzo Meroni

6710 Biasca

Tessin

Cave de l'Orlaya

Mathilde Roux

1926 Fully

Valais

Cave de la Pierre

Samuel Clavien

3973 Venthône

Valais

Domaine Caprice du Temps

Léonard Clavien

3972 Miège

Valais

Domaine de l'Iris

Samuel Forestier

1427 Bonvillars

Vaud

Graenicher Vins

Vincent Graenicher

1180 Tartegnin

Vaud

 
 

LES COUPS DE COEUR

Chaque année, le salon Festivins décerne un prix aux vins (blanc et rouge) préférés des organisateurs.

Ces vins, dégustés à l'aveugle, représentent ainsi les goûts d'amateurs avertis. Retrouvez ci-dessous les gagnants de cette année 2021 et des précédentes éditions.

FV_coup_de_coeur_2021.gif
2020

Philippe Bovet

1271 Givrins

Sauvignon 
2019

Merlot - Confidentiel 
2018

Château de Valeyres

Benjamin Morel

1358 Valeyres-sous-Rances

2019

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Chardonnay
2018

Syrah 

2016

Le Petit Chateau

Fabrice Simonet

1787 Môtier

2018

Domaine Chervet

Jean-Daniel et Franziska Chervet

1788 Praz FR

Chasselas
Vieilles Vignes  - 2018

Pinot Noir 

2017

Cave Feuille Morte

Pascal Bonvin

3978 Flanthey VS

2017

Bechtel-Weine

Steig 32

8193 Eglisau ZH

Sauvignon Blanc

2016

"Brittis 2014"

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch GR

2016

Weinstamm

Aeckerlistrasse 20

8240 Thayngen

Muscaris AOC Schaffhausen 2015

Pinot Noir Auslese AOC GR 2014

Weingut Thomas Marugg

Ausserdorf 32

7306 Fläsch

2015

Cave de la Siseranche

Maurice et Xavier Giroud

1955 Chamoson.(VS)

Chenin Blanc

2014

Les Bacchanales

2012

Thierry Constantin

1962 Pont de la Morge (VS)

2014

Cave des Deux Rives (VS)

Amigne de Vétroz AOC

2013

Gamay Confidentiel

2013

Château de Valeyres (VD)

2013

Philippe Bovet

Givrins VD

Sauvignon blanc AOC La Côte 2012

Léman Noir

2011

Philippe Bovet

Givrins VD

2012

Cave du Vieux-Village
M. Jean-Pierre Monnet

Noës VS.

Païen

2011

.

Domaine du Pendus 2020_etiquette 2.jpg

Sauvignon
2020

Domaine des Pendus

Christian Sossauer

1242 Peney/Satigny

https://www.domaine-des-pendus.ch/

Cave de la Pierre 2019_etiquette.jpg

Merlot de Venthône
2019

Cave de la Pierre
Samuel Clavien

3973 Venthône

https://www.cavedelapierre.ch

INFOS  PRATIQUES

  • Le prix d'entrée est de Fr. 15.- par personne

  • NOUVEAU - Possibilité de payer par TWINT

  • Le verre de dégustation est offert

  • Restauration chaude tout au long du week-end / spécialités fribourgeoises et valaisannes

  • Pour profiter pleinement de cette dégustation, voyagez avec les TPF !

Heures d'ouverture:

  • vendredi : soirée sponsors 

  • samedi : de 10h30 à 21h

  • dimanche : de 10h à 17h

Rejoignez-nous ...
... en train

Par le train régional S20 en direction de Neuchâtel/Kerzers - arrêt à Belfaux-Village (3 minutes à pied)

 

Par le train régional S30 en direction d'Yverdon - arrêt à Belfaux CFF (10 minutes à pied)

Horaires 

... en bus

Le bus 544 direction Gletterens - arrêt "Belfaux Laiterie" (5 minutes à pied)

Horaires 

... en voiture

Une grande place de parc gratuite est à disposition de nos visiteurs à côté de la salle paroissiale. Suivez les indications.

Votre itinéraire peut être calculé via Google Map .

 

CONTACT

Nous écrire

Pour toute question, appelez-nous au : 079 773 34 47 ou envoyez-nous un message ci-dessous.

Merci ! Votre message a été envoyé et nous vous contacterons rapidement.

Adresse du salon Festivins

Salle paroissiale

Rte de l'Eglise 1

1782 Belfaux

 

info@festivins.ch

exposant@festivins.ch

sponsors@festivins.ch

Tél : 079 773 34 47

 
 

SPONSORS 2021

Balthazar_popup.jpg
Mathusalem.jpg
Jeroboam.jpg
magnum.jpg

... suivez nous sur 

  • Facebook - Grey Circle